Receptes amb el tag salmó

Lasanya de salmó i verduretes

Mentrestant traurem la pell del salmó, el tallarem a trossos petits i l’ajuntarem amb les verdures

Broquetes de salmó

Farem una barreja amb l’oli, la sal, el pebre blanc i les fines herbes. El salmó el tallarem a daus i el posarem dins la barreja fins que quedi ben impregnat.

Creps de salmó i verduretes

Mentrestant traurem la pell del salmó, el tallarem a trossos petits i l’ajuntarem amb les verdures, l’anirem aixafant amb una forquilla per tal que s’esmigroni.

Hamburgueses de salmó

Passarem tots els ingredients per la batedora, a continuació farem les hamburgueses. Si veiem que queden mol soltes hi afegirem farina.

Salmó al cava

Passats 8 o 10 minuts el traurem, retirarem el salmó i amb el suc restant hi posarem un raig de nata líquida i el farem bullir al foc fins que comenci a espessir.