Per començar batrem els ous amb el sucre ben batuts, tot seguit afegirem el llevat i la resta d’ingredients excepte la farina i ho barrejarem tot amb cura.
Tot seguit untarem un motlle amb una mica d’oli perquè no s’enganxi, l’omplirem amb la massa i li posarem per sobre els trossos de plàtans reservats i els fideus de xocolata.
Començarem posant tots els ingredients menys la farina i el royal, els remenarem amb les mans tombant sempre cap el mateix costat. Tot seguit hi anirem posant la farina i el royal tot remenant fins que quedi ben pastat
Primer barrejarem amb les mans tots els ingredients excepte les ametlles. Després afegirem les ametlles i afem tires llargues d’uns 3 cm d’ample per 1 cm d’alçada. Els posarem en una safata de forn i els pintarem amb ou batut.
Comentaris recents