Dificultat: fàcil
Ingredients
- 1,5 l. Aigua mineral
- 1 Kg. Tomàquet madur
- 1 o 2 Pebrots vermells
- 2 Cebes petites
- 2 Alls
- 4 Pastanagues
- 2 Pomes
- 1 Cogombre
- 1/2 Got d’oli
- 1 Raig de vinagre
- Sal
Preparació
Rentarem, pelarem, tallarem i triturarem tots els ingredients (si ens agrada posar-hi trossos de vegetals, els picarem a trossos petits per afegir-ne, també s’hi poden posar trossets de pa fregit).
Si es vol, es pot canviar el cogombre del triturat per meló, en aquest cas anul·larem les pomes.
Si sou dels que us repeteix el cogombre hi ha una solució: Una vegada tot triturat hi afegiu un iogurt. No es nota i no repeteix.
Es pren ben fresc !