Cassoleta de sepietes amb favetes

Cassoleta de sepietes amb favetes

Cassoleta de sepietes amb favetes

Dificultat: fàcil

Ingredients per 3 persones

  • 1 Kg. Sepietes
  • 1 Pot favetes amb oli
  • 1 Ceba
  • 2 Grans d’all
  • 1 Rajolí de vi blanc
  • Oli, sal i pebre blanc

Preparació

Netejarem les sepietes deixant la salsa i alguna tinta.

Tallarem la ceba ben petita i trinxarem els alls.

En una cassola amb oli, sofregirem la ceba i els alls, afegirem les sepietes i les salpebrarem. Deixarem que es vagin fent (si són petites en 10 minuts estaran), les regarem amb el vi, i quan redueixi afegirem les favetes escorregudes. Ho deixarem coure un parell de minuts tot junt i ja ho podem servir.

I també hauries de tastar...

2 Responses to “Cassoleta de sepietes amb favetes”

  1. Esfruita ha dit:

    Mmmm que bó! Fa molt bona pinta i és ben senzill, ens agrada!

    Avui al bloc d’Esfruita us portem una notícia que esperàvem amb candaletes per anunciar-vos. Isma Prados va entregar una cistella de Esfruita.com al guanyador del 4t Concurs de la Festa del Senglar de Sant Aniol de Finestres. Més informació a: http://www.esfruita.com/assessorem/isma-prados-entrega-una-cistella-de-esfruita-al-guanyador-del-4t-concurs-de-la-festa-del-senglar-de-sant-aniol-de-finestres

Respon a bonplat