Cigrons amb espinacs i sèpia o calamars
Dificultat: mitjana
Ingredients per 4 persones
- 2 Pots de cigrons cuits
- 1 Paquet d’espinacs frescos
- Oli i sal
Preparació
Es posen els cigrons amb l’oli a la paella, es deixen un parell de minuts i s’hi afegeixen els espinacs, es sala i es tapa. Al cap d’uns 5 minuts es remena un parell de vegades i quan els espinacs s’han fos s’ajunta amb els calamars amb suc o la sèpia.
Si convé s’hi afegeix una mica d’aigua i es deixa fent un xup xup tot junt.
