Cigrons amb espinacs i sèpia o calamars

Dificultat: mitjana

Ingredients per 4 persones

• 2 Pots de cigrons cuits
• 1 Paquet d’espinacs frescos
• Oli i sal

Preparació

Es posen els cigrons amb l’oli a la paella, es deixen un parell de minuts i s’hi afegeixen els espinacs, es sala i es tapa. Al cap d’uns 5 minuts es remena un parell de vegades i quan els espinacs s’han fos s’ajunta amb els calamars amb suc ^[2] o la sèpia.

Si convé s’hi afegeix una mica d’aigua i es deixa fent un xup xup tot junt.