Receptes a la categoria Peixos
Llobarros amb gules
Broquetes de salmó
Pops amb ceba i tomàquet
Llamàntol amb cloïsses i picada
![Llamàntol amb cloïsses i picada](https://bonplat.cat/wp-content/uploads/2013/08/llamantol-cloisses-150x108.jpg)
Posarem oli en una cassola, farem un tall als llamàntols de dalt a baix per la panxa, deixant que el suc de tallar-los caigui dins la cassola. Els sofregirem pels dos costats fins que canviïn de color i els salarem, a continuació els flamejarem amb el conyac calent, una vegada s’hagi evaporat els traurem de la cassola i reservarem.
Comentaris recents