Mongetes verdes gratinades
Dificultat: fàcil
Ingredients per 4 persones
- 1 Kg. Mongetes
- 1 Ceba grossa
- 200 g. Tomàquet fregit
- Formatge ratllat
- Sal i Oli
Preparació
Bullirem les mongetes amb aigua i sal durant 25 minuts, un cop cuites les escorrerem i reservarem.
Farem un sofregit amb oli i la ceba tallada petita, deixant-la a foc suau; quan estigui tova afegirem el tomàquet fregit i a continuació les mongetes.
Ho barrejarem tot bé posant-hi per sobre el formatge ratllat, a continuació ho gratinarem i ja ho podem servir.
Tags: mongeta tendra, mongetes
mmmmm molt bo! Ho he fet avui per sopar, i realment és un plat fàcil de fer i que ha quedat bo! Molt bona recepta!
Estic encantada de que alguna de les meves receptes et siguin útils
Una abraçada i moltes gràcies pel teu comentari.
Ahir per sopar vaig fer aquest plat i va tenir un èxit rotund. Molt bona recepta!
Gracies p’el teu comentari , estic encantada de poderte ajudar amb les meves
receptes.
Salut i fins aviat.