- Bon Plat per fer a casa - https://bonplat.cat -

Mongetes verdes gratinades

Mongetes verdes gratinades [1]

Mongetes verdes gratinades

Dificultat: fàcil

Ingredients per 4 persones

Preparació

Bullirem les mongetes amb aigua i sal durant 25 minuts, un cop cuites les escorrerem i reservarem.

Farem un sofregit amb oli i la ceba tallada petita, deixant-la a foc suau; quan estigui tova afegirem el tomàquet fregit i a continuació les mongetes.

Ho barrejarem tot bé posant-hi per sobre el formatge ratllat, a continuació ho gratinarem i ja ho podem servir.