Deixarem que cogui amb la cassola tapada unes 2 hores i mitja, 20 minuts abans de treure’l del forn destaparem la cassola perquè s’enrosseixi
Veure recepta Gall negre del Penedès amb peres, prunes i pinyons
Deixarem que cogui amb la cassola tapada unes 2 hores i mitja, 20 minuts abans de treure’l del forn destaparem la cassola perquè s’enrosseixi
Veure recepta Gall negre del Penedès amb peres, prunes i pinyons
