Pastís de tonyina “lechuguino”
Poses el pa de motlle en un recipient (pot ser rectangular, quadrat o rodó, al gust de cadascú) i l’empastifes de tomàquet fregit.
Receptes a la categoria Amanides
Ous farcits amb amanida de patates i tonyina
Es bullen els ous 10 minuts i es refreden perquè el cercle del rovell no quedi fosc, es tallen pel mig en vertical, es separen els rovells i s’ajuntent amb la tonyina i la maionesa aixafant-ho amb una forquilla fins que quedi una pasta tova. Amb una collera vas omplint les clares amb aquest preparat.
Comentaris recents