Pastís de plàtans amb fideus de xocolata
Dificultat: fàcil
Ingredients per 6 persones
- 4 Plàtans
- 2 Ous
- 200 g. Farina
- 40 g. Sucre
- 1 Sobre de llevat químic
- 75 g. Fideus de xocolata
Preparació
Preescalfarem el forn a 180º.
Pelarem els plàtans, en tallarem un a trossos petits i el reservarem, els altres els trossejarem i ho triturarem junt amb tota la resta d’ingredients fins que la massa sigui ben fina.
Tot seguit untarem un motlle amb una mica d’oli perquè no s’enganxi, l’omplirem amb la massa i li posarem per sobre els trossos de plàtans reservats i els fideus de xocolata. A continuació ho posarem al forn de 35 a 40 minuts tot comprovant el punt de cocció.
Quan sigui tebi el desemmotllarem i un cop fred ja ens el podem menjar.
