Receptes amb el tag bunyols

Bunyols de vent

Bunyols de vent

quan bull es treu la llimona i es tira tota la farina de cop, s’aparta del foc i es remena ràpidament amb una espàtula fins que la pasta quedi molt fina, després es torna a posar al foc remenant sense parar fins que estigui espessa i comenci a enganxar-se al cassó.