[1]Peus de porc amb cargols
Dificultat: el·laborat
Ingredients per 10 persones
- 10 Peus de porc
- 3 Kg. Cargols
- 1 Kg. Mongetes cuites
- 75 g. Xocolata
Preparació
Aquest plat cal fer-lo per separat segons les següents receptes:
- Peus de porc [2]
- Cargols amb suc [3]
Una vegada cuit, ho ajuntarem tot i hi posarem la xocolata deixant que faci xup xup uns 5 o 10 minuts tot junt.
Les seques les escalfarem amb una mica d’aigua tèbia o amb suc de la cassola, i les afegirem quan servim el plat.