- Bon Plat per fer a casa - https://bonplat.cat -

Flam de Xixona

Flam de Xixona [1]

Flam de Xixona

Dificultat: mitjana

Ingredients

Preparació

Escalfar el forn a 200 graus. Posarem tots els ingredients junts i els triturarem amb el túrmix. Prepararem un motlle amb el caramel [2] al fons i per sobre el triturat.

Deixarem 30 minuts al bany maria i ho punxarem per veure si ja està cuit. Quan ja no surti mullat ho podem treure.

Ho desemmotllarem un cop sigui fred.