- Bon Plat per fer a casa - https://bonplat.cat -

Tallarines amb samfaina

Tallarines amb samfaina [1]

Tallarines amb samfaina

Dificultat: mitjana

Ingredients per 4 persones

Preparació

Bullirem la pasta amb aigua i sal abundants, l’escorrerem i la reservarem.

Tallarem totes les verdures ben petites, les salarem i les fregirem a foc suau amb bastant d’oli. Quan estiguin cuites hi afegirem el tomàquet fregit i les tallarines i ja ho podrem servir amb el formatge ratllat per damunt.