Rap a l’ametlla

Dificultat: fàcil

Ingredients per 4 persones

• 4 Supremes de rap
• Ametlla laminada
• 20 g. Mantega
• 1 Llimona
• Farina, sal i oli

Preparació

Salarem i enfarinarem el rap, el posarem en una paella amb oli i mantega a foc suau uns 4 o 5 minuts, li darem la volta, afegirem les ametlles laminades i ho deixarem 4 minuts més, a continuació li escorrerem mitja llimona, deixarem que redueixi uns moments i ja ho podem servir.