- Bon Plat per fer a casa - https://bonplat.cat -

Pasta amb bolets

Macarrons amb bolets [1]

Macarrons amb bolets

Dificultat: mitjana

Ingredients per 4 persones

Preparació

Bullirem la pasta i la reservarem.

Rentarem bé els bolets, els tallarem a trossos i els saltejarem durant 3 minuts junt amb l’oli, l’all trinxat i un polsim de sal. A continuació afegirem la nata líquida deixant que bulli tot junt fins que comenci a espessir, rectificarem la sal si cal, i ja ho podem barrejar amb els macarrons i servir-ho calent.