[1]Macarrons amb rovellons
Dificultat: fàcil
Ingredients per 4 persones
- 400 g. Macarrons
- 1/2 Kg. Rovellons
- 1/2 l. Crema de llet
- Oli i sal
Preparació
Bullirem els macarrons al dente, els escorrerem i reservarem. Netejarem i tallarem els rovellons a trossos.
En una paella amb oli saltejarem els rovellons amb un bon pols de sal durant 5 minuts, li afegirem la crema de llet deixant que bulli fins que comenci a espessir.
Barrejarem els macarrons amb els rovellons, els hi donarem un parell de voltes i ja ho podem servir.