- Bon Plat per fer a casa - https://bonplat.cat -

Cuixetes de pollastre amb tòfona

Cuixetes de pollastre amb tòfona [1]

Cuixetes de pollastre amb tòfona

Dificultat: mitjana

Ingredients per 3 persones

Preparació

Preescalfarem el forn a 250º.

Salpebrarem les cuixetes, pelarem i tallarem totes les verdures a trossos regulars.

En una plàtera pel forn posarem oli, les cuixetes i totes les verdures excepte la tòfona, ho taparem amb paper d’alumini i deixarem que es cogui durant 1 hora i mitja.

Ho destaparem i ho deixarem al forn fins que s’enrosseixi, quan siguin rosses les traurem del forn i laminarem la tòfona per sobre.