Dificultat: mitjana
Ingredients
- 200 g. Xocolata per fondre
- 100 g. Sucre
- 100 g. Mantega
- 75 g. Farina
- 75 g. Nous
- 3 Ous
- 1 Sobre de Royal
Preparació
Escalfarem el forn a 160 graus, mentre estant fondrem la xocolata amb la mantega al bany maria o al microones, afegirem el sucre, els ous batuts, i les nous a trossos petits. Ho barrejarem tot bé i a continuació hi posarem la farina i el Royal.
Untarem un motlle rectangular amb oli o mantega, hi abocarem el preparat i el courem al forn durant 40 o 45 minuts. L’anirem punxant, i quan l’escuradents ja surti sec ja estarà cuit. El desemmotllarem quan es refredi.