- Bon Plat per fer a casa - https://bonplat.cat -

Amanida d’estiu

Amanida d'estiu [1]

Amanida d'estiu

Dificultat: fàcil

Ingredients de 4 a 6 persones

Preparació

Rentarem totes les verdures, retirarem les llavors i fils del pebrot.

Pelarem i traurem les llavors del tomàquet i la pell de la ceba.

Anirem tallat-ho tot a trossos petits, les verdures, les olives i els palets de cranc. Afegirem la tonyina i ho amanirem amb sal, una mica (molt poc) de vinagre i força oli. Si us agrada també s’hi pot barrejat fruita, hi queda molt bé la poma o la pinya.

Deixarem l’amanida a la nevera per menjar-la fresqueta.