Deixarem reduir la nata líquida i la posarem per sobre la coliflor, per últim el formatge ratllat i ja ho podem gratinar.
Posarem en un olla l’aigua i la sal, i quan bulli hi afegirem la coliflor que haurem tallat i rentat. Deixarem que bulli 20 minuts, i quan estigui tova l’escorrerem.
Netegem i tallem la coliflor a trossos petits i la bullim amb abundant aigua amb sal.
Comentaris recents