Dificultat: fàcil
Ingredients
- 1 l. de Llet
- 80 g. de Farina
- 1 Tros de mantega
- Nou moscada al gust
- Sal
Preparació
Del litre de llet en separes un got i desfàs la farina amb l’ajuda d’una cullera (o bé del túrmix), la resta de llet la poses al foc junt amb la mantega, la sal i la nou moscada.
Quan vegis que comença a bullir hi tires la farina desfeta i vas remenant fins que torni a bullir, poses el foc lent i ho deixes uns 10 minuts tot remenant de tant en tant.