- Bon Plat per fer a casa - https://bonplat.cat -

Pebrots del piquillo freds

Posted By Lola On 30 jul. 2009 @ 7:00 pm In Plats Vegetarians | No Comments

^[1]

Dificultat: fàcil

Ingredients

Pebrots del piquillo
Ensaladilla
Maionesa
Ketchup
Conyac o Whisky

Preparació

Pots farcir els pebrots amb una ensaladilla ^[2] i hi poses per sobre una mica de salsa rosa.

Per fer la salsa rosa poses maionesa en un bol, un raig de ketchup i unes gotes de brandi o Whisky. Ho barreges bé i ho tastes, si cal hi afegeixes més ketchup i ho tornes a remenar.