Pebrots del piquillo freds
Dificultat: fàcil
Ingredients
- Pebrots del piquillo
- Ensaladilla
- Maionesa
- Ketchup
- Conyac o Whisky
Preparació
Pots farcir els pebrots amb una ensaladilla i hi poses per sobre una mica de salsa rosa.
Per fer la salsa rosa poses maionesa en un bol, un raig de ketchup i unes gotes de brandi o Whisky. Ho barreges bé i ho tastes, si cal hi afegeixes més ketchup i ho tornes a remenar.
Tags: pebrots del piquillo
