Musclos al vapor
Dificultat: fàcil
Ingredients
- Musclos
- Llimona
Preparació
Es netegen els musclos i es posen en una olla al foc sense cap líquid. Es van sacsejant de tant en tant i quan estan tots oberts ja són cuits.
Abans de menjar-se’ls s’escorren del suc que han deixat, es serveixen tebis i s’hi exprimeix llimona pel damunt al gust.
Tags: musclos
