Cigrons amb xampinyons

Dificultat: fàcil

Ingredients per 3 persones

• 1 Pot de cigrons cuits
• 1 Bandeja de xampinyons
• 1 Ceba
• 1 Got de cervesa
• Oli i sal

Preparació

Es talla la ceba en juliana, es renten els xampinyons i es laminen, es posa tot junt amb l’oli i la sal en una cassola i es deixa coure a poc a poc.

Quan ja han reduït els xampinyons s’hi afegeix la cervesa, i als 3 o 4 minuts els cigrons escorreguts. Es deixa bullir tot junt 5 minuts més i ja es pot servir.