Cigrons amb xampinyons
Dificultat: fàcil
Ingredients per 3 persones
- 1 Pot de cigrons cuits
- 1 Bandeja de xampinyons
- 1 Ceba
- 1 Got de cervesa
- Oli i sal
Preparació
Es talla la ceba en juliana, es renten els xampinyons i es laminen, es posa tot junt amb l’oli i la sal en una cassola i es deixa coure a poc a poc.
Quan ja han reduït els xampinyons s’hi afegeix la cervesa, i als 3 o 4 minuts els cigrons escorreguts. Es deixa bullir tot junt 5 minuts més i ja es pot servir.
Tags: cigrons, xampinyons
