Amanida de seques
Dificultat: fàcil
Ingredients per 6 persones
- 2 Pots de seques
- 1 Pebrot vermell
- 2 Cebes tendres
- 3 Tomàquets vermells i pelats
- 6 Cogombrets amb vinagre
- Tonyina amb oli
- Olivada
- Olives al gust
- Sal, oli i vinagre
Preparació
Escorres les seques, les passes per aigua, i talles totes les verdures petites. Ho ajuntes tot i hi poses la tonyina, les olives i una mica d’olivada diluïda amb oli.
Ho amaneixes amb sal, un rajolí de vinagre i força oli. Barreja-ho tot bé i t’ho menjes fresquet de la nevera.
Tags: seques
